SEMPLICEMENTE SANE

Il potere nutrizionale e benefico dell’arancia è uno dei fattori che la rende un frutto unico. Basti pensare che è sufficiente consumare due arance al giorno per soddisfare il bisogno quotidiano di vitamina C. In particolare, il Tarocco contiene, rispetto agli altri agrumi, circa il 40% in più di questa vitamina.

Ma l’arancia contiene anche un gran numero di altre sostanze fondamentali per l’organismo: dalla vitamina A alle vitamine B1 e B2; dalla vitamina P (cruciale per la salute dei dei vasi sanguigni) alla vitamina PP, indispensabile per tutti i tessuti.

Tanti anche i minerali contenuti: calcio, selenio, potassio, magnesio, fosforo, bromo, zinco, rame, ferro, zolfo e sodio.

Un altro componente dell’arancia, l’acido sorbico, risulta fondamentale nella biosintesi del collagene, ma anche per per contrastare i radicali liberi e alcuni componenti cancerogeni.

Le antocianine, inoltre, presenti in grandi quantità soprattutto nell’Arancia Rossa di Sicilia, sono potenti antiossidanti, straordinari anche per la vista e la microcircolazione.